|
|
Zalm Creme Pesto
Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht /
Soort keuken: Italiaanse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten:
2 dl boullion, 2 dl creme fraiche, 2 dl witte wijn, gerookte zalm, groene pesto, spaghetti of andere pasta
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
Pasta als op de verpakking klaar maken. Ondertussen 1 dl wijn, boullion creme fraiche heel rustig opwarmen (NIET KOKEN) Pesto toevoegen naar smaak, maar wel goed veel. Om de pasta niet te "visserig" te maken, de intussen in stukjes gesneden zalm pas net voor het serveren toevoegen. Smullen maar, oh ja, doe de eerste 1 dl wijn door de pasta en drink de tweede dl zelf op. Als er meer door de pasta moet, gerust doen.
|
|
|